CAZÓN O2
Fuente: Cartel publicado por el Excmo Ayuntamiento de Conil de la Frontera en 2009. “Especies de Interés Pesquero en el Litoral de Andalucía”, Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía, 2001.
La barca “Juana Cifuentes”, sobre 1939, conocida popularmente con Jábega “La Parrala”, propiedad de Antonio Cifuentes Montano. Colección particular Antonio Cifuentes. Conil en la Memoria, p. 123, 2004.
“CAZÓN CON PATATAS EN AMARILLO”, “La cocina de Bartolo”, 14 de junio de 2019.
Palabras clave: ferrón, lamniformes, carcharhinidae, galeorhinus galeus, nectobentónica, palangre de fondo, arrastre, enmalle.
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