SAMA 19
Fuente: Cartel publicado por el Excmo Ayuntamiento de Conil de la Frontera en 2009. “Especies de Interés Pesquero en el Litoral de Andalucía”, Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía, 2001.
Sacando el pescado del copo, hacia 1976. Fotografía de Juan Capacha. Conil en la Memoria II, p. 156, 2007.
“EL ADEREZO”. “Sama al horno con verduras”, 14 de abril de 2020.
Palabras clave: dentón, sabia, dentó, capitón, pachán, perciformes. Sparidae, dentex dentex, nectobentónica, enmalle, palangre, curricán, arrastre.
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