La Ruta Milenaria del Atún es un proyecto turístico que revaloriza la riqueza patrimonial, medioambiental, gastronómica y de ocio de cuatro localidades fuertemente influenciadas por la convivencia y cercanía del mar como elemento fundamental en sus vidas: Conil de la Frontera, Barbate, Tarifa y La Línea de la Concepción.Dentro de todos estos elementos, que serán primordiales a lo largo de la conformación de la ruta, adquiere especial importancia el atún como elemento esencial que ha moldeado la forma de ser de los habitantes de estas localidades.
Fuente: “Ruta milenaria del atún: vida”. Patronato Provincial de Turismo de Cádiz, 9 de abril de 2013.
Grupo de Desarrollo Pesquero Cádiz-Estrecho.
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