PECES DEL LITORAL DE CONIL (2009).

BRÓTOLA 10

Fuente: Cartel publicado por el Excmo Ayuntamiento de Conil de la Frontera en 2009. “Especies de Interés Pesquero en el Litoral de Andalucía”, Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía, 2001.

Todos a tirar, hacia 1974. Foto Juan Capacha. Conil en la Memoria, p. 130, 2004.

“LA COCINA DE BARTOLO”. “Brótola al horno con patatas”, 17 agosto 2014.

Palabras clave: brótola de arena, brótola de fango, gadiformes, gadidae, phycis blennoides, nectobentónica, arrastre, palangre.