PEZ COCHINO 41
Fuente: Cartel publicado por el Excmo Ayuntamiento de Conil de la Frontera en 2009. “Especies de Interés Pesquero en el Litoral de Andalucía”, Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía, 2001.
La jábega. “Conil de la Frontera: boceto para una historia”, 1983, p. 14. Juan José Poblador.
“LA COCINA DE BARTOLO”. “Pez cochino rebozado”, 11 agosto 2019.
Palabras clave: ballesta, pez ballesta, tambor, pez tambor, escopeta, pez escopeta, perro, burro, cochino, pez cochino, gatillo, mula, tetraodontoformes, balistidae, balistes carolinensis, bentónica, enmalle claro.
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